Pour les étudiants, les stages sont une vraie expérience professionnelle et peuvent aider à se faire une vision de son métier et à guider ses choix de carrière. La preuve avec ce témoignage d'Audrey BALMELLE, étudiante en AGRAL 5, dont les stages ont permis d'aboutir sa réflexion sur ses volontés professionnels et d'affiner son projet.
- Présentez-vous
Je m'appelle Audrey BALMELLE, j'ai 23 ans et je suis actuellement en dernière année d'école d'ingénieur en spécialité agroalimentaire (AGRAL) à Polytech Sorbonne, à Paris.
- Où se passe votre stage de 5e année ?
J'effectue mon stage de fin d'études au sein de l'entreprise DACO FRANCE, une PME familiale spécialisée dans le conditionnement des fruits à coques et des fruits secs. En ce qui me concerne, mon stage se déroule au siège social de la société, à Antony, tandis que l'usine de production se situe à Ablis.
- Pouvez-vous nous en dire plus sur votre job et vos missions ?
Je travaille en tant qu'Assistante Ingénieur Qualité Clients : je suis donc en charge de la gestion des réclamations consommateurs et clients et j'assiste l'Ingénieur Qualité Clients dans de nombreuses missions, telles que la rédaction des cahiers des charges clients, la création de fiches techniques, l'élaboration d'étiquettes produits etc... De plus, souhaitant apporter ma pierre à l'édifice, j'ai également mis en place de nombreux outils automatisés sous Excel et VBA (langage de code propre à la licence Microsoft Office) afin d'optimiser une partie de mon travail et celui de ma tutrice.
- Comment avez-vous trouvé votre stage ?
J'ai trouvé mon stage en envoyant une candidature spontanée à ma tutrice (son adresse mail figurait sur l'historique des stages de la plateforme Polytech Sorbonne) qui, par chance, recherchait une stagiaire pour l'assister.
De plus, je tiens à souligner mon expérience positive au sein de cette entreprise et ce, aussi bien d'un point de vue professionnel que relationnel ! En effet, ma tutrice m'a accompagnée tout au long de mon stage et était toujours disponible pour répondre à mes (nombreuses) questions. Il en est de même pour tous mes collègues du service Qualité avec qui je communique de manière quotidienne. Cette bonne ambiance a évidemment eu des répercussions bénéfiques sur mon travail et m'a donné d'autant plus envie de m'impliquer dans de nouveaux projets et de contribuer à l'évolution du département Qualité.
- Qu'est-ce que ce stage vous a apporté ?
Ayant réalisé mon stage de 4ème année en tant qu'Assistante Responsable Qualité en usine, j'avais déjà acquis une expérience "terrain". Ce stage m'avait donc conforté dans l'idée de continuer à travailler dans le domaine de la Qualité toutefois, je souhaitais découvrir les différents maillons de la chaîne qui constituent ce même domaine !
Ainsi, mon stage actuel m'a permis de me former sur la partie Clients qui intervient après la production en usine. Par ailleurs, j'ai également pu en apprendre davantage sur la partie Fournisseurs qui intervient en aval de la production grâce aux missions conférées par la Responsable Qualité, me permettant donc d'avoir un point de vue global des process qualité.
- Et vos projets pour le futur ?
Comme expliqué précédemment, je souhaiterai toujours m'orienter dans le domaine de la Qualité et, si possible, trouver un poste similaire à celui que ma tutrice exerce actuellement (Ingénieur Qualité Clients).
- Avez-vous quelque chose à ajouter ?
Un grand courage à tous les élèves de Polytech Sorbonne qui seront à leur tour, à la recherche d'un stage ou d'une alternance !
